咳を止める食べ物

ここでは咳を止める食べ物や食事について、詳しく説明していきます。

咳を止める方法としては飲み物が有名で、そちらにばかり注目されがちですが、実は食べ物でも咳止めに効果のあるものがあります。飲み物と併せて摂ることで、効果も高まりますので是非試してみて下さい。
大根おろし
金柑
ねぎ
れんこん
しそ
干しシイタケ



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大根おろし
飲み物とも被りますが、大根に含まれるイソチオシアナートという辛み成分の殺菌作用や免疫を高める作用が、咳を止めるのに効果的です。そのまま固形で食べるのではなく、摩り下ろした方がより喉にやさしいでしょう。

金柑
キンカンは蜂蜜と併せてのど飴でよく見かけますが、その通り昔から喉にやさしい薬用の果物として扱われてきました。甘露煮にされたものが甘くて食べやすく、そのままでも良いですしパンケーキやパウンドケーキ、ゼリーの材料などにして食べるのも美味しくてオススメです。

ねぎ
ネギにはビタミンA、B、Cが多く含まれていて、喉の粘膜の強化に役立ちます。また匂い成分でもある硫化アリルには殺菌作用と血行促進作用があります。昔は焼いたネギを首に巻いて咳止めに利用されることもあったほどです。

れんこん
れんこんに多く含まれるタンニンには抗炎症作用に加え抗酸化作用もあります。ビタミンCも多分に含まれるため、体調が悪い時にも最適な食材の一つです。

しそ
しその葉(大葉)には鎮静、鎮痛など薬効に優れています。非常に栄養価も高く、ビタミンAの含有量は野菜の中でもトップクラスです。

干しシイタケ
生シイタケよりも干しシイタケの方が、栄養素が凝縮されてより効果が高くなります。レンチナンという成分は免疫力を高める効果があります。


梨はおよそ90%が水分で構成されている為、体調不良時の水分補給に適しています。解熱作用もあるので、発熱と咳を伴う病気の際には最適の果物と言えるでしょう。そのまま食べても良いですし、ミキサーにかけて蜂蜜を加えて煮込んだ煮汁も効果は抜群です。


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